Postre sencillo de tiramisú de bizcocho de chocolate

Ingredientes:

• 8 rebanadas de biscocho de chocolate

• 50 gr. de chocolate negro

Para la crema de queso:

• 200 gr. de nata para montar

• 2 cucharadas de zumo de limón

• 400 gr. de queso crema

Salsa para emborrachar el bizcocho:

• 1 taza de café

• 2 cucharadas de azúcar

• 4 cucharadas de moscatel

• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación del postre sencillo:

Inicia rallando el chocolate y refrigerándolo, para hacer la crema de queso  mezcla la nata con el zumo del limón y hazlo a un lado para seguir con la preparación.

Bate el queso crema, estará listo cuando tenga la consistencia esponjosa, ya listo agregare la nata con el zumo de limón, tanto la textura como el sabor deben estar perfectos para el postre.

Calienta el café y agrégale el azúcar, luego añádale el moscatel y la vainilla, ahora en un molde coloca el bizcocho y agrégale la mezcla de café hasta quedar suficientemente mojado, por encima agrégale la crema de queso  y espolvorea un poco del chocolate rallado, repite este procedimiento para formar dos capas y guárdalo en el refrigerador.

No se recomienda comerlo el mismo día ya que este postre sencillo debe reposar el sabor, sírvelo hasta el día siguiente y verás que su sabor es perfecto.