Galletas clásicas de chispas de chocolate Hershey’s

Continuando con las recetas de postres sencillos, una de las que no podía faltar eran las galletas caseras que tanto disfrutan desde los más pequeños hasta los más grandes.

El procedimiento parece largo, sin embargo es bastante sencilla y los ingredientes la mayoría los has de tener en tu cocina.

Galletas clásicas de chispas de chocolate Hershey's

Ahora sí, la receta.

Ingredientes

  • 1 ¼ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar fina
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate semiamargo Hershey´s
  • 1 taza de nueces picadas

Preparación

Para iniciar este postre sencillo agrega en un recipiente la mantequilla, azúcar fina, azúcar morena y la vainilla.

Agrégalos uno a uno sin dejar de batir la mezcla hasta que esté lista y tenga una consistencia cremosa.

Los huevos agrégalos a la mezcla y añádele un poco de harina, bicarbonato y sal y ya estando todo mezclado, agrégale las chispas de chocolate semiamargo de Hershey’s y de último las nueces (estos dos últimos no es necesario mezclarlos).

El horno debes precalentarlo a 180 grados centígrados. Con la ayuda de una cuchara forma las pequeñas bolitas de masa para colocarlas en un molde (éste debe estar previamente engrasado o puedes colocar papel para hornear).

Hornéalos por 8 o 10 minutos. Para saber si están listas nuestras galletas, éstas deben de estar ligeramente doradas.

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Básicamente sólo es eso. Fácil y rápido de hacer e igual que con el chocolate convertido en petit, es una excelente receta que puedes hacer con la ayuda de tus hijos o con tus amigos.


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