¿Comer bajo en sal es bueno para bajar de peso o no lo es?
Estimada amiga:
Primero aclaremos qué es comer «bajo en sal» y qué realmente debe ser comer «bajo en sodio». La sal está compuesta de sodio y cloro. Por lo tanto, la sal es uno de los tantos alimentos/condimentos que necesitamos controlar.
Lo que tenemos que estar pendientes es de tener una dieta baja en sodio y el sodio se encuentra en muchísimos alimentos tanto naturales como los fabricados, o sea, ¡a leer etiquetas!
Nuestra dieta no debería excederse de los 6000 mg. ó 6 gramos de sodio diarios.
Y si la persona sufre de presión alta o algún problema coronario / del corazón, su dieta no debe exceder los 2000 a 3000 mg. aproximadamente.
Ahora, volviendo a tu pregunta, una dieta baja en sodio puede ayudarnos a bajar de peso ya que no retendríamos líquido en nuestro cuerpo.
Una dieta baja en sodio es también relacionada a una dieta saludable y balanceada.
Pero no lo es todo, o sea, que hay otros factores necesarios para bajar de peso como el ejercicio y tener control en los alimentos (de todo tipo) que comemos.